Kakiyasushi Nakanochuoten

在甘甜適口的油豆腐皮中，悄悄包入切碎的新鮮柚子皮，「名物柚子豆皮壽司」展現了柿家すし獨有的特色。帶有甜味的豆皮與清新爽口的柑橘香氣交織出宜人對比，無論放在折盒還是壽司便當裡，都是極具存在感的亮點。

若要在住家或辦公室用餐，店內備有多款可依人數與偏好挑選的拼盤菜單。從匯集鮪魚赤身、鮭魚、撒上柚子的星鰻等經典品項的「かがやき」，到加入南方黑鮪中腹與真鯛的「彩り盛り込み」，以及香氣四溢的炙燒握壽司組合，選擇相當多元。此外，將鮪魚、鮭魚卵、鯡魚卵、星鰻等 9 種食材與微甜醋飯相伴的「特製きりこみばら寿司」，也是想讓餐桌更加熱鬧時的好選擇。

平日午餐時段，亦提供裝盛在重箱裡的午間套餐，例如特選蔥花鮪魚重、海鮮散壽司重與海鮮酪梨重等。餐後若想來點甜食，不妨加點口感軟糯、佐以黑糖蜜與黃豆粉的蕨餅，或是白玉紅豆泥，為這餐畫下滿足句點。

坐落於中野區野方的 Kakiyasushi Nakanochuoten 是一間不設內用座位的純外帶與外送專門店。從小資的日常午餐到全家團聚的晚餐，都能依據用餐目的與人數，輕鬆外帶或叫外送享用壽司。